秋の遠足弁当 2013

マメカナ @cook_40155946
あまり手のこんでいないもの尽くしです。
いつものことですが、息子が完食してくれるので、オッケー!?
このレシピの生い立ち
またまた、遠足弁当です。リクエストは
いつものおかずプラスじゃこピーマン。
今回は仕入れから息子も参加。ピーマンをじっくり選んだのでした。
また、遠足にてバナナの木を見学できたようでとってもよろこんでいました。
完食報告も嬉しいです〜!
秋の遠足弁当 2013
あまり手のこんでいないもの尽くしです。
いつものことですが、息子が完食してくれるので、オッケー!?
このレシピの生い立ち
またまた、遠足弁当です。リクエストは
いつものおかずプラスじゃこピーマン。
今回は仕入れから息子も参加。ピーマンをじっくり選んだのでした。
また、遠足にてバナナの木を見学できたようでとってもよろこんでいました。
完食報告も嬉しいです〜!
作り方
- 1
お米 朝炊けるように予約炊飯
一番に混ぜ込みワカメをいれて握り
ラップをしいたバットでよく冷ます
使い捨て手袋で握る - 2
厚焼き玉子を焼く
粗熱が取れたら
お弁当はこの深さに合わせて厚みを決めて切る - 3
残りの野菜を洗い、切る
よく水気をふきとる - 4
ブロッコリー オリーブ油を少量入れた湯で茹でる
ウイニーを焼き付ける
じゃこピーマンを炒める
- 5
ハムを型抜きし、ピックでさす
お弁当箱に詰め込む
コツ・ポイント
遠足弁当は、いつものようにゆっくり食べる時間が取れないものです。楽しみながら一口サイズに詰め込みました。
お握り三つ!とのリクエストがありましたので、今回は小さめサイズ。
お弁当箱のお握りスペースで動かないようにラップをもしゃもしゃに。
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