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セロリ炒め
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セロリ炒め-レシピのメイン写真

セロリ炒め

ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288

ごはんに合います。
豚肉細切り、セロリ斜め切りにすればお酒の友にも♪
このレシピの生い立ち
大量にセロリを買ってきたので、沢山食べられるように作りました

ごはんに合います。
豚肉細切り、セロリ斜め切りにすればお酒の友にも♪
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大量にセロリを買ってきたので、沢山食べられるように作りました

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ニコニコ☆2009 @cook_40058288

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大量にセロリを買ってきたので、沢山食べられるように作りました

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材料

  • セロリ ４枚ほど
  • 豚ひき肉 ２００ｇほど
  • 酒 大さじ１
  • コショウ 適宜
  • ナンプラー 小さじ１
  • 塩 小さじ１／２
  • ゴマ油 適宜
  • 唐辛子（輪切り） 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴマ油を熱して
    唐辛子、
    豚挽き肉を入れて
    色が変わるまで炒める。

  2. 2

    筋を取って細かく切ったセロリを入れ、
    酒、塩、コショウ、
    ナンプラーを入れ
    炒める

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

セロリは美味しい。

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ニコニコ☆2009
ニコニコ☆2009 @cook_40058288
2009/10/16 12:01に公開
まだまだ勉強不足ですが、精進したい所存です。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 豚ひき肉 酒 トウガラシ

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