■タルト■
やわらかくなったマーガリンをよく混ぜ砂糖・卵黄を混ぜる。

①にふるった薄力粉をサックリと混ぜひとまとめにし、冷蔵庫で30分以上休ませる。

マーガリンを塗った型に伸ばしたタルト生地を敷き詰め、底にフォークで穴をあける。
180度のオーブンで15分焼く。

かぼちゃをFPにかける。砂糖・卵・シナモン・牛乳半量を加えてFPをまわす。ボウルに移しかえ残り牛乳・生クリームを混ぜる

タルト型に生地を流し入れ、170度のオーブンで30分焼く。

タルトが冷めたら、生クリームに砂糖を加えながら　かたく泡立てて　タルトの上にのせる。細かく刻んだピスタチオを散らす。