スパイシー◎大人な塩そばめし

スパイシー◎大人な塩そばめし-レシピのメイン写真

スパイシー◎大人な塩そばめし

すまいるベアー @cook_40038891

辛さが後ひく～。お好きな方はたくさん一味をいれてね
このレシピの生い立ち
麺が１袋しかなく、２人前作るにはそばめししか無いと考えつきました

辛さが後ひく～。お好きな方はたくさん一味をいれてね
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辛さが後ひく～。お好きな方はたくさん一味をいれてね
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材料

2人分

焼きそばの麺１袋
ごはん 1.5膳分
豚肉 50g
キャベツ２枚
青ねぎ５本くらい
しょうが１かけ
●ウェイパー小さじ２
●塩小さじ１／２
●水大さじ２
●オイスターソース小さじ１／２
一味お好みで
黒コショウ適量
ごま油大さじ１
白ゴマ適量

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作り方

1
豚肉は１センチ幅、キャベツは１.５センチ角切りにする
2
しょうがをみじん切り、青ねぎを小口切りにし、●印の調味料を合わせておく
3

麺を9分割に切る
4
フライパンにごま油としょうがを入れて炒め、豚肉を炒め、続いてキャベツを炒める
5
麺を入れて、水大さじ１（分量外）を加えてほぐしながら炒める。ほぐれたらご飯を入れて炒める
6
合わせた調味料、青ねぎの半分、お好みの量の一味、黒コショウを入れてサッと炒める
7
器に盛り、残りの青ねぎと白ゴマをふったら出来上がり

コツ・ポイント

肉、野菜はお好みのものを使ってください

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すまいるベアー @cook_40038891

2009/10/15 13:36に公開

おうちごはんを充実させたいっ！！気ままな兼業主婦です昨年、子供が生まれてからはあまり更新できていませんが・・・・(●´ω｀)ﾉ"┌

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このレシピのキーワード

そばめし豚肉キャベツ焼きそばご飯青ネギしょうが

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