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冷凍保存♫塩ゆで落花生
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冷凍保存♫塩ゆで落花生-レシピのメイン写真

冷凍保存♫塩ゆで落花生

えむ36
えむ36 @cook_40115170

お弁当の隙間埋めにも便利です♫自然解凍で美味しくいただけます。
解凍してサラダのトッピングにも大活躍です。
このレシピの生い立ち
実家でたくさん落花生を貰うので、大好きな落花生を美味しく長持ちさせたくて。

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解凍してサラダのトッピングにも大活躍です。
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実家でたくさん落花生を貰うので、大好きな落花生を美味しく長持ちさせたくて。

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冷凍保存♫塩ゆで落花生

えむ36
えむ36 @cook_40115170

お弁当の隙間埋めにも便利です♫自然解凍で美味しくいただけます。
解凍してサラダのトッピングにも大活躍です。
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実家でたくさん落花生を貰うので、大好きな落花生を美味しく長持ちさせたくて。

お弁当の隙間埋めにも便利です♫自然解凍で美味しくいただけます。
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材料

  • 塩ゆで落花生 たくさん
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作り方

  1. 1

    落花生をお好きな塩加減で茹でます。

  2. 2

    茹でたては美味しいので好きなだけお召し上がり下さい！
    残った分は殻から出して、保冷バッグで冷凍保存。

  3. 3

    薄く並べて冷凍すれば、ほぐしてお好みの量で使えます。

コツ・ポイント

殻から出した落花生は洗わずに！美味しい塩気が流れてしまいます。
そのまま薄く並べて冷凍して下さいね。

※2020.10.14追記
↑落花生についた水分ですが
私はキッチンペーパーでポンポンと拭き取る程度で冷凍しています。

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えむ36
えむ36 @cook_40115170
2015/10/23 12:17に公開
皆さまのレシピに日々のご飯作りを助けられています！
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