手を汚さずオーブンでヘルシー豚カツ♪
子どもを見ながら料理をするのは大変…。作業は全部天板の上で15分♪あとはオーブンにドン！ズボラー必見＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
手を汚さずに夕飯を作りたかったので(´ω｀)
基本、分量は目分量なので、細かくやるよりかはザーっとそれっぽくやる方がうまくできるかもしれません(笑)
手を汚さずオーブンでヘルシー豚カツ♪
子どもを見ながら料理をするのは大変…。作業は全部天板の上で15分♪あとはオーブンにドン！ズボラー必見＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
手を汚さずに夕飯を作りたかったので(´ω｀)
基本、分量は目分量なので、細かくやるよりかはザーっとそれっぽくやる方がうまくできるかもしれません(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
天板にクッキングシートをしいて、片面分のパン粉を肉の大きさに広げる
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- 2
肉の片面にマヨネーズをスプーンの裏で塗る。分量はレシピに記してあるけど、目安なのでお好みで☆
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- 3
マヨネーズを塗った部分を下にしてパン粉の上へのせる
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- 4
チーズ、しそ、マヨネーズの順にのせる。写真の左から右へ進むように。この時、マヨネーズをしその裏に少し塗ると剥がれにくい。
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- 5
ご想像通りパン粉をのせる。付け合わせの野菜を一緒にのせてもOK。余り野菜がここで役立つ！
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- 6
余熱なし200度で15分！我が家のオーブンではこんな風にてっぺんが焦げましたが、ご家庭のものにあわせて様子を見てください
-
- 7
切り口はこんな感じ。
今回は薄めの肉を使いました。
チーズとしその味で下味要らず！ -
- 8
汚れた調理器具はスプーンのみ。
たまに手はすすいだけど、洗うものはほんとこれだけ！ -
コツ・ポイント
しその上にマヨネーズを塗るときは、裏面に2ヶ所ほどマヨネーズをつけておくとずれにくいです♪
分量はほんの目安です(笑)
目分量でもできます！
焼き上がったあとのパン粉のカリカリは、カツを切ったときにチョンチョンつけて食感UPにも使えます♪
つくれぽ
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