ダチョウの卵の目玉焼き。
バーベキューにおすすめ。

作り方よりもこの写真のインパクトに注目！！
このレシピの生い立ち
マンネリ化してしまうBBQに活を入れるために変わったものを焼いてみた。

味は、ふつうの目玉焼きと変わらないおいしさ。

課題は、延々白身がつづいて、延々黄身が続くのでやや飽きます。