簡単ノンオイル☆ヘルシードリア
とめきち @cook_40034753
絶対失敗なしの超簡単ホワイトソースでヘルシーに仕上げました
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずおいしく食べたい！のでできるだけヘルシーにしようと考えました。
簡単ノンオイル☆ヘルシードリア
絶対失敗なしの超簡単ホワイトソースでヘルシーに仕上げました
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずおいしく食べたい！のでできるだけヘルシーにしようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２５０度にセットして温める。
野菜、ささみを食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に野菜、ささみ、固形コンソメを入れ、水(ひたひた程度)を入れて煮る。
- 3
ボールに小麦粉、豆乳を入れ、泡だて器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 4
ささみ、野菜に火が通ったら弱火にして、３を入れる。
☆へら等で混ぜながら入れてください。 - 5
塩、こしょう、ナツメグで味を調えて、ホワイトソースの完成！
- 6
容器にご飯を入れ、その上にホワイトソースをいれ、チーズを乗せる。
- 7
温めたオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
小麦粉と豆乳はよく混ぜることでだまのない滑らかなホワイトソースになります。
鍋に入れたらとろとろになるまで手を止めないように混ぜてください。
このホワイトソースはグラタンやシチューにも応用できますよ(´▽｀)♪
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