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白菜の簡単サラダ
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白菜の簡単サラダ-レシピのメイン写真

白菜の簡単サラダ

いのうえふらん
いのうえふらん @cook_40076029

鍋をやって余った白菜でさっぱりサラダ♬
白菜の白・カニカマの赤・卵の黄色と
彩りのキレイなサラダです
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃よく食べてたらしいです
それをドンドン主人好みに改良していきました

鍋をやって余った白菜でさっぱりサラダ♬
白菜の白・カニカマの赤・卵の黄色と
彩りのキレイなサラダです
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃よく食べてたらしいです
それをドンドン主人好みに改良していきました

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白菜の簡単サラダ

いのうえふらん
いのうえふらん @cook_40076029

鍋をやって余った白菜でさっぱりサラダ♬
白菜の白・カニカマの赤・卵の黄色と
彩りのキレイなサラダです
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主人が子供の頃よく食べてたらしいです
それをドンドン主人好みに改良していきました

鍋をやって余った白菜でさっぱりサラダ♬
白菜の白・カニカマの赤・卵の黄色と
彩りのキレイなサラダです
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主人が子供の頃よく食べてたらしいです
それをドンドン主人好みに改良していきました

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材料

２～３人分
  • 白菜 1/4カット 450gくらい
  • 塩 小さじ1/2くらい
  • カニカマ 一袋
  • マヨネーズ 大さじ３（４５ｇ）～
  • 塩・こしょう おこのみで
  • ゆで卵 1～２個
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作り方

  1. 1

    白菜を５ｃｍくらいの短冊切りにする
    塩小さじ1/2~でよくもむ
    軸も葉も

    • 白菜の簡単サラダ作り方1写真
  2. 2

    清潔なふきんでしぼって水気をきる
    手で絞っても大丈夫ですが大変です（笑）

    • 白菜の簡単サラダ作り方2写真
  3. 3

    カニカマを食べやすいように切ってください♬
    うちは斜め切りです
    カニカマ・２・マヨをよく混ぜて好みで塩胡椒

    • 白菜の簡単サラダ作り方3写真
  4. 4

    固めにゆでた卵の白身から、荒いザルでこす

    • 白菜の簡単サラダ作り方4写真
  5. 5

    上から黄身をザルでこしましょう
    彩でパセリのせました♬
    濾すのがめんどうな時はフォークでつぶして混ぜてます

    • 白菜の簡単サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

塩でよくもむくらいでしょうか
水気をよく切ってください
写真の卵の量は１個です

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いのうえふらん
いのうえふらん @cook_40076029
2009/11/08 10:13に公開
愛犬（フラン）と夫婦二人のお気楽生活♪ 日記がほとんど食べ歩記で恥ずかしい（笑）　　　　　　　　最近は旦那さまのためにいかにヘルシーで腹もちの良いものを作れるかを毎日検索してます(^_^;)　　　　　　 皆さん何かいいレシピがあったら教えて下さい～
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 ゆで卵 カニカマ

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