CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単☆サッパリ☆ブリのおろしポン酢
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単☆サッパリ☆ブリのおろしポン酢-レシピのメイン写真

簡単☆サッパリ☆ブリのおろしポン酢

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

焼いて旨みを閉じ込めたブリを、大根おろしと大葉でサッパリ味に仕上げました。
脂の乗ったブリが、しつこ過ぎず主張して美味しいです。
大根おろしは、辛すぎたら30〜60秒くらいレンチンすると食べやすくなります。
今夜の夕飯に。

焼いて旨みを閉じ込めたブリを、大根おろしと大葉でサッパリ味に仕上げました。
脂の乗ったブリが、しつこ過ぎず主張して美味しいです。
大根おろしは、辛すぎたら30〜60秒くらいレンチンすると食べやすくなります。
今夜の夕飯に。

もっと読む

簡単☆サッパリ☆ブリのおろしポン酢

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

焼いて旨みを閉じ込めたブリを、大根おろしと大葉でサッパリ味に仕上げました。
脂の乗ったブリが、しつこ過ぎず主張して美味しいです。
大根おろしは、辛すぎたら30〜60秒くらいレンチンすると食べやすくなります。
今夜の夕飯に。

焼いて旨みを閉じ込めたブリを、大根おろしと大葉でサッパリ味に仕上げました。
脂の乗ったブリが、しつこ過ぎず主張して美味しいです。
大根おろしは、辛すぎたら30〜60秒くらいレンチンすると食べやすくなります。
今夜の夕飯に。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ブリ 4切れ
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 大根 10cm
  • 大葉 4枚
  • ポン酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根はおろしておく

  2. 2

    ブリは水気を拭き取り、塩コショウして、両面に小麦粉を振るう

    • 簡単☆サッパリ☆ブリのおろしポン酢作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油小さじ1を弱め中火で熱し、ブリを焼く

    • 簡単☆サッパリ☆ブリのおろしポン酢作り方3写真
  4. 4

    片面3〜4分ずつ加熱する

  5. 5

    両面焼いたら、皿に取り出す

  6. 6

    適度に絞った大根おろしと大葉を乗せて、ポン酢をかける

コツ・ポイント

ブリの厚さによって、加熱時間は調整して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/06/08 11:08に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
もっと読む

このレシピのキーワード

ぶり 大根 大葉 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しょうが醤油の焼きそば★動画あり★
  2. 簡単!小松菜たまご
  3. 照り焼きとろとろ親子丼
  4. 白菜ととうもろこしのミルクスープ
  5. 油揚げ卵入り茶巾煮♫
  1. 簡単!胸肉とピーマンのにんにく甘辛炒め
  2. 外カリ中ジュワッ!ズッキーニの唐揚げ
  3. 簡単!ナスの煮浸し
  4. じゃがいもと舞茸のジャーマンポテト風
  5. ゆで卵とエビブロッコリーのオイマヨサラダ
  6. Famous Copycat Choc Chip Cookies
  7. Asparagus Nikumaki (Wrapped in pork belly): Juicy Spring Flavors
  8. Taiwanese Beef Noodle 牛肉麵 (Simple and Easy Recipe)
  9. Beef Charquicán
  10. Green Borscht
  1. ジャジュク
  2. ご飯がすすむ♪キャベツと鶏肉の味噌煮
  3. トースターで簡単!しいたけのホイル焼き
  4. 簡単!フルグラダイエットおからクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25877575
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close