フライパンに油大さじ1をひき、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎ、一口に切った鶏もも肉を炒める。

鶏もも肉にある程度火が通ったら、キャベツ、調味料を入れる。蓋をして中火で加熱。

キャベツが大体しんなりしたら軽く混ぜる。しめじ、ピーマンを入れる。蓋をして１０分ほど煮る。