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【僕もいっしょに!】こどものポテトサラダ
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【僕もいっしょに!】こどものポテトサラダ-レシピのメイン写真

【僕もいっしょに!】こどものポテトサラダ

おとも庵
おとも庵 @cook_40042043

子供でもできる作業がたくさんあって、満足感大!じゃがいもをつぶす作業で、子供もストレス発散できますよ。
このレシピの生い立ち
子供がマッシャーに興味を持ったので、やらせてみました。

子供でもできる作業がたくさんあって、満足感大!じゃがいもをつぶす作業で、子供もストレス発散できますよ。
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子供がマッシャーに興味を持ったので、やらせてみました。

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おとも庵
おとも庵 @cook_40042043

子供でもできる作業がたくさんあって、満足感大!じゃがいもをつぶす作業で、子供もストレス発散できますよ。
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子供がマッシャーに興味を持ったので、やらせてみました。

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 3個くらい
  • にんじん 4分の1本
  • きゅうり 1本
  • ハム or 魚肉ソーセージ 1パック or 1本
  • コーン(缶詰) 大さじ3くらい
  • マヨネーズ 大さじ4くらい
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて4等分くらい、にんじんも同じくらいの大きさに切る。ラップをして、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにして塩少々をふっておく。ハムは小さく切る。

  3. 3

    【おてつだい】コーンの缶詰のふたを開け、ざるにコーンをあけて水をきる。 ※親が手を添えて。手を切らないように注意。

  4. 4

    【おてつだい】ボウルにじゃがいもとにんじんを入れ、マッシャーで思う存分つぶす。つぶし具合はお好みで。

  5. 5

    【おてつだい】4ににマヨネーズをしぼり入れ、スプーンで混ぜる。水気をしぼったきゅうりとコーン、ハムを入れてさらに混ぜる。

  6. 6

    塩・こしょうで味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

つぶす作業は力の加減もいらないので、子供に自由にやらせることができ、子供も「やった感」を感じることができます。マヨネーズをしぼったり、缶詰を開けたりする作業も、子供にとってとても魅力的です☆
お好みでゆで卵を入れても♪

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おとも庵
おとも庵 @cook_40042043
2011/04/26 05:08に公開
お手伝いしたい盛りの3歳の息子と一緒にお料理できるメニューを日々考えています。子供と一緒でも味は本格的に、見た目にもこだわりたいところです。夫、子供との4人暮らしです。野菜の専業農家で育ったため、主に野菜を重視するメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 缶詰 コーン にんじん キュウリ じゃがいも 魚肉ソーセージ ハム

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