小松菜の酢味噌和え

Name: 小松菜の酢味噌和え
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1袋(約300g); 白みそ 大1; すし酢 大1; すりごま お好みの量+適宜

買ったはいいけど意外と使いきれない調味料白みそすし酢！を消費しましょう！
母からおいしいいただいた和え物です♡
このレシピの生い立ち
あまり減らない調味料を使って簡単な料理を作りたくて。
すし酢なら砂糖とかいろいろ入ってるので、
白みそとすし酢だけでおいしい酢味噌和えができあがりますよっ！

材料

3～4人分

茹でた後の小松菜の水分をよ～くしぼりきることくらいです。
水っぽい和えものは味も薄まっておいしくないので…。
茹で時間や、調味料の量はお好みで調節してください。
ちなみに私は1分半～2分ゆでてます。

MAHO堂 @cook_40042576

2011/04/30 10:14に公開

クック歴７年めの大1です。めんどくさがりのくせに料理とお菓子作りだけは大好き！乾物好き豆好き野菜好きでもやっぱりスイーツが大好き♡作るのも好きだけど、おいしいもののためなら求めて結構いろんなところまで買いに出ちゃいます(笑)

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