超簡単!鶏モモ肉を使ったあんかけ丼♪
冷蔵庫にあるお野菜なんでも入れて中華風の丼に。
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あんかけ丼の鶏モモ肉バージョンです。
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あんかけ丼の鶏モモ肉バージョンです。
お肉に袋に入れて塩こしょう、蜂蜜でもみもみ。30分ほど置く。
野菜を食べやすいサイズ(短冊切りでそろえてもいいですね)にカット。
お肉をまず油無で炒め、続いて野菜を炒める。☆の調味料を全て入れてふたをして5分ほど煮る。
いったん火を止めて水溶き片栗粉を入れる。弱火にしてしばらくかき混ぜて出来上がり!
蜂蜜は省略してもいいです!代わりに、片栗粉をまぶしても美味しそうですね(^^)
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