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ホワイトチョコ×抹茶マフィン
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ホワイトチョコ×抹茶マフィン-レシピのメイン写真

ホワイトチョコ×抹茶マフィン

uzukaji
uzukaji @uzukaji

上にのっけたホワイトチョコのカリカリ感、抹茶の香りが楽しめるマフィンです^^
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコ×抹茶のはずさない組み合わせでマフィンを考えました!

上にのっけたホワイトチョコのカリカリ感、抹茶の香りが楽しめるマフィンです^^
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ホワイトチョコ×抹茶のはずさない組み合わせでマフィンを考えました!

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ホワイトチョコ×抹茶マフィン

uzukaji
uzukaji @uzukaji

上にのっけたホワイトチョコのカリカリ感、抹茶の香りが楽しめるマフィンです^^
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材料

6個分
  1. 無塩バター 80g
  2. グラニュー糖(なければ上白糖) 80g
  3. 卵 1個
  4. くるみ 30g
  5. ホワイトチョコ お好みの量
  6. 粉類
  7. 薄力粉 100g
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. 抹茶(青汁粉末でも◎) 9g
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作り方

  1. 1

    胡桃は170度のオーブンで約5分。その後、耐熱ボールに入れたバターをオーブンへ。(ローストした時の余熱で溶かす)

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方1写真
  2. 2

    ホワイトチョコ(ダース使用)は、一粒を3等分にしておきます。

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方2写真
  3. 3

    粉類は一緒にして、ふるっておく。

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方3写真
  4. 4

    バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、砂糖を2回に分けて入れ、混ぜる。

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方4写真
  5. 5

    溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。
    オーブン、180度で予熱開始。

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方5写真
  6. 6

    混ざったら、ふるっておいた粉類を半分入れさっくり混ぜる。混ざったら、残りの粉類を入れてさっくり混ぜる。

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方6写真
  7. 7

    くるみとホワイトチョコ半量入れてサッと混ぜる。

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方7写真
  8. 8

    型に流し入れ、残りのホワイトチョコをトッピングして170度で約25分焼いて完成!

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方8写真
  9. 9

    • ホワイトチョコ×抹茶マフィン作り方9写真

コツ・ポイント

もう少ししっとりめがいい人は、牛乳を大さじ1~2を工程5で入れます。
ホワイトチョコは、ダース1箱使ってます。

焼き時間は、お持ちのオーブンに合わせて調整してくださいね!

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uzukaji
uzukaji @uzukaji
2011/04/15 01:16に公開
ブログはこちらhttp://ameblo.jp/uzukaji/オススメの器http://www.uzukaji.com/shop/カフェ風レシピを♪レシピの見直しあり。パスタやパン、お菓子大好き♪イタリアンレストランで働いていたことも!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183202
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