HM&ココナッツオイルでりんごのケーキ
ぴのすけ＊ @cook_40104683
りんごとHM&ココナッツオイルで簡単おやつ！
計量器不要なのが、いいですよ〜！
たっぷりはちみつかけて食べるのがオススメ
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂いたので。
パウンドケーキを作る要領でホールケーキも焼けるかな〜？と思ったら焼けました！（笑）
HM&ココナッツオイルでりんごのケーキ
りんごとHM&ココナッツオイルで簡単おやつ！
計量器不要なのが、いいですよ〜！
たっぷりはちみつかけて食べるのがオススメ
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂いたので。
パウンドケーキを作る要領でホールケーキも焼けるかな〜？と思ったら焼けました！（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを洗って、皮をむき、芯を取り除いて薄く切る。暑さは３㎜〜５㎜くらい。手を切らないように！
-
- 2
フライパンにココナッツオイルをひき、１のりんごを両面軽くしんなりするまで炒める。オーブンを170度に温めておく。
-
- 3
りんごを最後、上にぐるっと置く用に22枚ほど置いておく。残りは1センチ角に切り薄力粉をまぶしておく。
-
- 4
ボウルにHM、卵、牛乳、砂糖、ココナッツオイルを入れて混ぜる。オイルは固まってたらチンしてから入れる。しっかり混ぜる。
-
- 5
薄力粉をまぶしたりんごを加えて軽く混ぜる。型にマーガリンを薄く塗り、生地を流し込む。
- 6
机より少し上に持ち上げ平らなところに何度か落として空気を抜く。りんごを並べていく。真ん中は丸めて花を作るようにする。
-
- 7
170度に温めたオーブンで50分ほど焼く。焼き時間は様子を見ながら足し引きして下さい。
- 8
焼きあがったら冷まして型から外す。カットして食べる際にお好みではちみつをかけて食べてくださいね！
-
コツ・ポイント
りんごを焼くのが面倒だったら、ココナッツオイル塗ってレンジでチンでいいと思います。
つくれぽ
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