簡単!キャロットラペ(ニンジンサラダ)

15.1.21docomoスゴ得コンテンツに載りました!
一品足したい時にすぐ出来て便利☆
チーズ、ワイン、和食にも♪
このレシピの生い立ち
*お料理教室で習った家族も大好きなサラダ、何度も作って我が家好みの味に改良しました。
簡単!キャロットラペ(ニンジンサラダ)
15.1.21docomoスゴ得コンテンツに載りました!
一品足したい時にすぐ出来て便利☆
チーズ、ワイン、和食にも♪
このレシピの生い立ち
*お料理教室で習った家族も大好きなサラダ、何度も作って我が家好みの味に改良しました。
作り方
- 1
ボウルにA(白ワインビネガー、粒マスタード、はちみつ、クレイジーソルト)を入れ、合わせておく。
- 2
ニンジンは良く洗って千切りにする。
(皮は向かなくてもOK) - 3
千切りにしたニンジンを1のボウルに入れ、Aの調味料をしっかり和えてニンジンになじませる。
- 4
3.にオリーブオイルを回し入れ、さらに混ぜ合わせる。
- 5
2014/02/24つくれぽ 100人 ありがとう!
- 6
2014.6.3 Huffington Postに写真が載っていました!!
- 7
2014.7.14 JA主催のイベントで配布のうちわに掲載されました!
- 8
2014/07/27つくれぽ 200人ありがとう!!
- 9
2014/08/14クックパッドニュースに掲載されました!
- 10
15.1.21docomoスゴ得コンテンツに掲載sされました!
- 11
2015.4月クックパッド社員さんの名刺にレシピ掲載して頂きました!光栄です!
コツ・ポイント
*ニンジンの千切りは、千切り専用のスライサーでやるとさらに手間いらずです♪
*少し時間をおくと(夏場は冷蔵庫で)、さらに味がなじんで(ひんやり)おいしいです。
*酸味を強く感じたら、少し砂糖かはちみつを足してください。
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