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簡単!キャロットラペ(ニンジンサラダ)
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簡単!キャロットラペ(ニンジンサラダ)-レシピのメイン写真

簡単!キャロットラペ(ニンジンサラダ)

kamokanae
kamokanae @cook_40068207

15.1.21docomoスゴ得コンテンツに載りました!
一品足したい時にすぐ出来て便利☆
チーズ、ワイン、和食にも♪
このレシピの生い立ち
*お料理教室で習った家族も大好きなサラダ、何度も作って我が家好みの味に改良しました。

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チーズ、ワイン、和食にも♪
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kamokanae
kamokanae @cook_40068207

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チーズ、ワイン、和食にも♪
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材料

少なめ4人分
  • 人参(小1/2本) 約50g
  • A)白ワインビネガー 大さじ1
  • A)粒マスタード 小さじ1
  • A)はちみつ 小さじ1と1/2
  • A)クレイジーソルト(塩) ひとつまみ
  • オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにA(白ワインビネガー、粒マスタード、はちみつ、クレイジーソルト)を入れ、合わせておく。

  2. 2

    ニンジンは良く洗って千切りにする。
    (皮は向かなくてもOK)

  3. 3

    千切りにしたニンジンを1のボウルに入れ、Aの調味料をしっかり和えてニンジンになじませる。

  4. 4

    3.にオリーブオイルを回し入れ、さらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    2014/02/24つくれぽ 100人 ありがとう!

  6. 6

    2014.6.3 Huffington Postに写真が載っていました!!

  7. 7

    2014.7.14 JA主催のイベントで配布のうちわに掲載されました!

  8. 8

    2014/07/27つくれぽ 200人ありがとう!!

  9. 9

    2014/08/14クックパッドニュースに掲載されました!

  10. 10

    15.1.21docomoスゴ得コンテンツに掲載sされました!

  11. 11

    2015.4月クックパッド社員さんの名刺にレシピ掲載して頂きました!光栄です!

コツ・ポイント

*ニンジンの千切りは、千切り専用のスライサーでやるとさらに手間いらずです♪
*少し時間をおくと(夏場は冷蔵庫で)、さらに味がなじんで(ひんやり)おいしいです。
*酸味を強く感じたら、少し砂糖かはちみつを足してください。

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kamokanae
kamokanae @cook_40068207
2012/07/16 14:44に公開
素敵!おいしい!  でも簡単!!な、  パン、お菓子、お料理が好きInstagramやってます: KAMOKANA
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サラダ キャロットラペ にんじん はちみつ

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