簡単柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み！

簡単柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み！-レシピのメイン写真

簡単柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み！

331ミミイ @331_mimii_

じっくり煮込んだ、柔らかお肉と、とろとろ白菜のトマト煮込みです(*^^*)♪
弱火で放置、簡単なおかずに！
このレシピの生い立ち
白菜と牛肉を使った、洋食の一品にしたかったので！
じっくり煮込んで、お肉柔らかなおかずにしました(^-^)♡

じっくり煮込んだ、柔らかお肉と、とろとろ白菜のトマト煮込みです(*^^*)♪
弱火で放置、簡単なおかずに！
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白菜と牛肉を使った、洋食の一品にしたかったので！
じっくり煮込んで、お肉柔らかなおかずにしました(^-^)♡

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331ミミイ @331_mimii_

じっくり煮込んだ、柔らかお肉と、とろとろ白菜のトマト煮込みです(*^^*)♪
弱火で放置、簡単なおかずに！
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白菜と牛肉を使った、洋食の一品にしたかったので！
じっくり煮込んで、お肉柔らかなおかずにしました(^-^)♡

じっくり煮込んだ、柔らかお肉と、とろとろ白菜のトマト煮込みです(*^^*)♪
弱火で放置、簡単なおかずに！
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白菜と牛肉を使った、洋食の一品にしたかったので！
じっくり煮込んで、お肉柔らかなおかずにしました(^-^)♡

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材料

3人分

牛かたまり肉 200g
┗塩、胡椒少々
┗サラダ油(焼き用) 適量
白菜 4分の1カット
トマト缶(カットトマト) 1缶(400g)
水 1カップ
コンソメ 2個
ケチャップ大5
塩 1摘まみ
胡椒少々
にんにくチューブ少々
ナツメグ(無くてもOK) 少々

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作り方

1
白菜は、2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
2
牛肉は一口大に切り、塩胡椒をふる。
3

フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を焼く。
4
鍋にトマト缶と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、白菜を入れる。
5
再び沸騰したら、牛肉を入れて、弱火で1時間煮込む。

コツ・ポイント

牛肉は、サッと焼き目を付けてから、煮込んで下さい！

時々混ぜながら弱火でじっくり煮ると、お肉が、ほろほろになって美味しいです(*^^*)

写真は、パセリをかけました♪

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331ミミイ @331_mimii_

2015/11/04 14:44に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

トマト煮白菜トマト缶ケチャップ牛かたまり肉

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