栄養満点！ひじきとツナの炊き込みごはん
もんぶらんきっちん @cook_40095563
ひじきたっぷりでおかずが微妙な時でもこれだけでも栄養たっぷりごはん！
もち米と白米ミックスでおこわになります！
このレシピの生い立ち
旦那が帰宅して炊き込みごはんの匂いがするとテンションが上がるので、和食派だし、いろんな具で試行錯誤してます笑
栄養満点！ひじきとツナの炊き込みごはん
ひじきたっぷりでおかずが微妙な時でもこれだけでも栄養たっぷりごはん！
もち米と白米ミックスでおこわになります！
このレシピの生い立ち
旦那が帰宅して炊き込みごはんの匂いがするとテンションが上がるので、和食派だし、いろんな具で試行錯誤してます笑
作り方
- 1
米を研ぎ、水に1時間ほど浸けておく
- 2
ひじきを水で戻し、ザルにあげて水を切っておく！
- 3
人参は小さく短冊切りに。
炊けたら崩れるので、5ミリくらいですかね！ - 4
米の水を捨て、★を入れてから、3合分の水を気持ち少なめにして入れる！
味が均一になるように軽く混ぜて、人参、ひじき、ツナの順で投入！ - 5
炊飯ボタンをポチッと！
- 6
ピーッピー！15分ほど開けずに蒸らしてから混ぜたら完成ー！
- 7
混ぜてみて味が薄かったら、味の素かほんだしを少し足して混ぜてみてください。
コツ・ポイント
ひじきの水をちゃんと切るのが面倒なのでその時は水少なめで笑
隠し味の味の素で味に深みが出ます！
味濃いめなので、薄味の方は麺つゆ少なめで！
具沢山なので炊飯器3合炊きだと、結構ギリなので量を調節してください！
残ったら冷凍→チンですぐ！
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野菜とひじきたっぷりでおかず要らず(^^)今夜はヘルシーで栄養たっぷりのあったか炊き込みご飯はいかがですか？
サワディごまちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183674
