Masukkan tepung ke dalam panci, masukkan daging kisar, masukkan daun bawang yang sudah di iris, tambah garam dan perisa daging, Lalu aduk dan masukkan air panas sedikit demi sedikit.

Uleni sampai kalis.. Diam kan ½ jam

Bumbu Sambal.goreng kacang tanah, keluarkan biji cabe merah besar.

Goreng bamer, baput, cabe besar, cabe rawit dan jahe, setelah itu angkat dan tumbuk sampai halus lalu ikuti dengan kacang goreng. tumbuk sampai halus.

Panas kan sedikit minyak dan goreng sambal, tambahkan ½ gelas air putih, masukkan garam, gula.. Jika sudah pecah minyak. tanda nya sambal sudah siap. koreksi rasa dan angkat

Kembali ke adonan cilot. panaskan air sampai mendidih. bulat² kan adonan sesuai selera sampai habis..

Setelah itu masukkan cilot ke air mendidih sedikit demi sedikit. jika cilot sudah timbul. itu tanda cilot sudah mateng / masak.

Lalu sediakan di mangkuk, lalu lumuri dengan sambal kacang 😘😘😘