簡単激安♪もやしと油揚げのナムル
せっちゃん @cook_40019406
一品足りないよ、という時にも使えそう？お酒のつまみにどうぞ。にんにくを控えたらお弁当にも。レシピ追記しました。
このレシピの生い立ち
安いもの×安いもの→旨いもの。友達のレシピをアレンジしました。
簡単激安♪もやしと油揚げのナムル
一品足りないよ、という時にも使えそう？お酒のつまみにどうぞ。にんにくを控えたらお弁当にも。レシピ追記しました。
このレシピの生い立ち
安いもの×安いもの→旨いもの。友達のレシピをアレンジしました。
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おかげさまで初めての10人つくれぽ達成しました！気付かなかったので、コメントに書きませんでしたが、
- 2
mizuki9981さん（10人目の女神さま）始め、れぽ下さった11人の方全てが女神様です。どうもありがとうございました
- 3
もやしはレンチンか、茹でる。シャキッと感が残る程度。しっかり絞る。
- 4
油揚げは熱湯をかけて油抜きして、よーく絞り、細切り。
- 5
☆で和える。酒飲み仕様のため、味濃いめです。薄味好きの方ご注意下さいね。
- 6
お好みですり胡麻（黒でも白でも）や韓国海苔をもんだものをたっぷりかけるとまた一味アップしますよ～♪
コツ・ポイント
調味料は目安。お好みで増減して下さい。にんにくは私はもっと少なく作ります（あまり得意じゃないので）。塩が自然塩の方がまろやかに優しく仕上がる事が判明（精製塩で作ってみた←塩気が強めに感じられる）。美味しいお塩で是非どうぞ♪
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