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豚丼
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豚丼

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クックH2H5C9☆ @cook_40120380

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材料

  • 豚薄切り 200g
  • 片栗粉 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • ☆酒、みりん、しょうゆ 大さじ2
  • ☆だし 少々
  • 大葉、炒りごま、刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    豚薄切りに、片栗粉をまぶして焼く。

  2. 2

    焼き目が付いたら砂糖をまぶしてから、合わせ調味料を加えて絡める。

  3. 3

    ご飯に、炒りごま、刻んだ大葉をのせ、豚肉をのせる。最後に刻みのりをかけて完成です。

コツ・ポイント

カリッと焼き目が付いた方が美味しいです。

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クックH2H5C9☆
クックH2H5C9☆ @cook_40120380
2018/11/18 10:24に公開

このレシピのキーワード

豚丼 大葉 片栗粉 酒 豚薄切り肉

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