じゃがいもを綺麗に洗い、芽を取って水気を取る。

１７０℃の油で１０分揚げる。
※じゃがいもの大きさによって調節してね。

フライパンに調味料を全て入れる。

砂糖が溶けて、ブクブク泡が出るまで少し煮詰める。

じゃがいもを入れて、タレを絡める。