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ハーブミックス＆トマト味のふわふわパン
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ハーブミックス＆トマト味のふわふわパン-レシピのメイン写真

ハーブミックス＆トマト味のふわふわパン

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

ハーブの香りが漂うふっわふわのパンです♪
このレシピの生い立ち
朝食タイムのコーヒーにも夕食のワインにも合うパンを作ってみました。

ハーブの香りが漂うふっわふわのパンです♪
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朝食タイムのコーヒーにも夕食のワインにも合うパンを作ってみました。

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ハーブミックス＆トマト味のふわふわパン

Polon0122
Polon0122 @cook_40038527

ハーブの香りが漂うふっわふわのパンです♪
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朝食タイムのコーヒーにも夕食のワインにも合うパンを作ってみました。

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材料

シフォン型　20cm
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大２
  • 塩 小１
  • スキムミルク 大１
  • オリーブオイル 大１
  • トマトジュース 200cc
  • イタリアンハーブミックス（ＧＡＢＡＮ） 小２
  • ドライイースト 小１
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作り方

  1. 1

    上記の材料をHBに入れて、パン生地コースをスイッチオン

  2. 2

    ラップを濡れ布巾をかけて、２０分寝かせます。

  3. 3

    生地が出来上がったら６等分にします。（１個８０ｇくらいになりました。）

  4. 4

    シフォン型に入れて、二次発酵（３５℃　５０分）

    • ハーブミックス＆トマト味のふわふわパン作り方4写真
  5. 5

    発酵が終了したら１８０℃に予熱したオーブンで１８分焼いて出来上がりです

    • ハーブミックス＆トマト味のふわふわパン作り方5写真

コツ・ポイント

※オーブンの温度・時間は、オーブンにより調整してください。

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Polon0122
Polon0122 @cook_40038527
2011/05/13 10:00に公開
毎日作るお弁当のおかず・お料理・パン・お菓子のレシピを載せていきたいと思います♪ こちらお料理ブログになりますhttp://ameblo.jp/polonpooh/
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このレシピのキーワード

パン ハーブ 強力粉 トマトジュース

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