*簡単美味しい 生ピーマンの肉詰め*
olive leaf @cook_40066665
ピーマンは生の方が苦味が少なくて美味しいんです。パリッとした食感がやみつきになる子供たちも大好きな肉詰めです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ピーマンは生のほうが苦味が少なくて美味しい。なのでピーマンを炒めず、肉詰めを作ったらパリパリ食感のヘルシーな肉詰めができました。
*簡単美味しい 生ピーマンの肉詰め*
ピーマンは生の方が苦味が少なくて美味しいんです。パリッとした食感がやみつきになる子供たちも大好きな肉詰めです(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ピーマンは生のほうが苦味が少なくて美味しい。なのでピーマンを炒めず、肉詰めを作ったらパリパリ食感のヘルシーな肉詰めができました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはピーマン選び。
ピーマンはしわが無く、押すと弾力があって、張りのある新鮮なものを選びましょう。 -
- 2
ピーマンは綺麗に洗って半分に切り、中の種やすじを取り除きます。
-
- 3
鍋を熱し、ミンチほぐしながら炒めます。あらかた火が通ったらゴマを入れ●の調味料で味付けし、よく炒めます。
-
- 4
３で出来上がったものをピーマンに詰め出来上がりです。
-
- 5
お好みできざみ海苔を散らして温かいうちにいただきます。
お箸では食べにくい時は手づかみで＾＾ -
コツ・ポイント
とにかく手間がかからないので短時間で簡単に出来ます。新鮮なピーマンのパリッとした食感がとても美味しくて、我が家では生ピーマンの肉詰めが定番です♪
お肉を多めに炒めて、ご飯に直接かけて丼にしても美味しいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19210316
