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ふ~ふ~♬大根煮のココットカマン
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ふ~ふ~♬大根煮のココットカマン-レシピのメイン写真

ふ~ふ~♬大根煮のココットカマン

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

熱々の大根煮と茹でたほうれん草を柚子胡椒タレのカマンベールに絡めて~♬ふーふーしながら召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
カマンベールの独自な香りは和風だしに合うと思っていたので、日本酒と楽しめるおつまみを作りたいと思いました。

熱々の大根煮と茹でたほうれん草を柚子胡椒タレのカマンベールに絡めて~♬ふーふーしながら召し上がれ♡
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熱々の大根煮と茹でたほうれん草を柚子胡椒タレのカマンベールに絡めて~♬ふーふーしながら召し上がれ♡
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材料

1皿分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  • 大根 1㎝
  • 茹でたほうれん草 10g
  • 〇水 200cc
  • 〇白だし 大さじ1,5
  • 柚子胡椒 小さじ1~お好みで
  • 唐辛子(輪切り) 飾り用
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作り方

  1. 1

    大根をラップに包んで2分レンジで加熱し、〇と一緒に鍋に入れて5分程煮る。(大さじ1強煮汁を残しておく)

  2. 2

    カマンベールを半分に切ってココット皿に入れ、煮えた大根を一口大に切ったものと茹でたほうれん草を乗せる。

  3. 3

    ①の煮汁に柚子胡椒を溶き入れ、②の上からかける。

  4. 4

    レンジで40秒加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

大根を煮る時は中火~弱火で、煮詰め過ぎずに煮汁を少量残して下さいね。

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T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206
2015/11/06 06:00に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。(更新止まってます)http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ほうれん草 トウガラシ

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