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☆さつまいも蒸し饅頭☆
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☆さつまいも蒸し饅頭☆-レシピのメイン写真

☆さつまいも蒸し饅頭☆

あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425

簡単!さつまいもはほっくほく!
生地は弾力があってもっちもちです!
塩味が美味しい☆
このレシピの生い立ち
3分クッキングで紹介されてて作ってみたくなって作りました。でも材料や分量を自分で作りやすく変えました(^_^;)

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生地は弾力があってもっちもちです!
塩味が美味しい☆
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☆さつまいも蒸し饅頭☆

あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425

簡単!さつまいもはほっくほく!
生地は弾力があってもっちもちです!
塩味が美味しい☆
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簡単!さつまいもはほっくほく!
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材料

6個分
  • さつまいも1㎝幅に輪切りしたもの 6枚
  • 薄力粉 50グラム
  • 塩 小さじ半分
  • 牛乳 30cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもを水にさらして水気を取る。

  2. 2

    ボールに小麦粉→塩→牛乳を入れて泡立で軽く混ぜる。

  3. 3

    次に生地がまとまるくらいに手で捏ねて6等分にする。

  4. 4

    生地を餃子の皮のように広げてさつまいもを包む。

    • ☆さつまいも蒸し饅頭☆作り方4写真
  5. 5

    蒸し器に並べて中火で15分蒸して出来上がり☆

    • ☆さつまいも蒸し饅頭☆作り方5写真

コツ・ポイント

生地でさつまいもを包む時、生地が破れてしまわないようにひっぱりすぎないでください!

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あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425
2009/10/13 03:24に公開
夫、子供(9才、6才)、私の4人家族です。いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。レパートリーが増えて楽しいし美味しくて幸せです (*^_^*)
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 薄力粉

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