☆さつまいも蒸し饅頭☆

あやめとゆうま
あやめとゆうま @cook_40040425

簡単！さつまいもはほっくほく！
生地は弾力があってもっちもちです！
塩味が美味しい☆
このレシピの生い立ち
３分クッキングで紹介されてて作ってみたくなって作りました。でも材料や分量を自分で作りやすく変えました(^_^;)

☆さつまいも蒸し饅頭☆

エドリバー's cooksnap of when they made ☆さつまいも蒸し饅頭☆.
mari-boo's cooksnap of when they made ☆さつまいも蒸し饅頭☆.
あやめとゆうま
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簡単！さつまいもはほっくほく！
生地は弾力があってもっちもちです！
塩味が美味しい☆
このレシピの生い立ち
３分クッキングで紹介されてて作ってみたくなって作りました。でも材料や分量を自分で作りやすく変えました(^_^;)
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材料

６個分
  1. さつまいも１㎝幅に輪切りしたもの ６枚
  2. 薄力粉 ５０グラム
  3. 塩 小さじ半分
  4. 牛乳 ３０ｃｃ

作り方

  1. 1

    さつまいもを水にさらして水気を取る。

  2. 2

    ボールに小麦粉→塩→牛乳を入れて泡立で軽く混ぜる。

  3. 3

    次に生地がまとまるくらいに手で捏ねて６等分にする。

  4. 4

    生地を餃子の皮のように広げてさつまいもを包む。

  5. 5

    蒸し器に並べて中火で１５分蒸して出来上がり☆

コツ・ポイント

生地でさつまいもを包む時、生地が破れてしまわないようにひっぱりすぎないでください！
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あやめとゆうま
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夫、子供(９才、６才)、私の４人家族です。いつも皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。レパートリーが増えて楽しいし美味しくて幸せです　(*^_^*)
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