簡単型ぬきクッキー
どちゅへそ @cook_40056236
ちびっこのおやつに、シンプルなクッキーいかがですか？(*^^*)
我が子も喜んでパクパク食べてくれました！
このレシピの生い立ち
子どもに手作りおやつを食べさせたくて(^_^)
簡単型ぬきクッキー
ちびっこのおやつに、シンプルなクッキーいかがですか？(*^^*)
我が子も喜んでパクパク食べてくれました！
このレシピの生い立ち
子どもに手作りおやつを食べさせたくて(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温にもどして、クリーム状になるまで混ぜる。
(レンジで30～40秒チンすると早いです) - 2
粉糖を加え混ぜる。
さらに卵黄も加え混ぜる。
バニラエッセンスを少々加え混ぜる。 - 3
ふるった薄力粉を加え、切り混ぜする。
- 4
一まとめにしたら、麺棒で4～5ミリの厚さに伸ばし、ラップをして冷蔵庫で30分以上休ませる。
- 5
型ぬきして、180℃に予熱したオーブンで13分くらい焼く。
できあがり(*^^*)
コツ・ポイント
③の段階でなかなか一まとめにならないですが、根気よく切り混ぜすれば、サクサクに仕上がります。
早めに手で一まとめにすると、少し固めのクッキーになります。(たぶん…。)
さらに、マーガリンよりバターの方がサクサクになります。
つくれぽ
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