鶏と長ネギの炊き込みご飯

Name: 鶏と長ネギの炊き込みご飯
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 100g; 長ネギ 1本; 米 1.5合; 昆布 3cm; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1

たっぷりのネギが甘くて、とてもよい香りがします。ネギとご飯が合うんです！もちろん、鶏肉とネギの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
ネギが旬でおいしいので。

材料

3人分

炊く前に軽くかき混ぜておくと、鶏肉がくっつきにくいです。
皮を取ったトリ胸肉1/3を使用しています。
ネギの甘さがわかるよう薄味にしています。炊きたてがおいしいです！

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sage123456 @cook_40217146

2009/09/19 11:41に公開

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