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ふわふわササミ焼き
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ふわふわササミ焼き-レシピのメイン写真

ふわふわササミ焼き

おかちめんこ111
おかちめんこ111 @cook_40165533

マヨネーズでしっとりふわふわ!
このレシピの生い立ち
たまたま残っていたササミにマヨネーズかけてみたら美味しくて、子ども達も完食!

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おかちめんこ111
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材料

2人分
  • 鶏ササミ 2本
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • マヨネーズ 大2
  • 醤油 小さじ1
  • 油 適量
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミを一口大に斜めに切る。

  2. 2

    軽く塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、ササミを炒める。片面焼けたらひっくり返して、料理酒を振りかけ蓋をする。

  4. 4

    火が通ったらマヨネーズをかけて混ぜる。馴染んだら醤油を加え完成!

コツ・ポイント

特にありません♪

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おかちめんこ111
おかちめんこ111 @cook_40165533
2017/04/06 04:08に公開
小学2年と5歳の姉弟を持つ、ズボラだめだめお母ちゃんですヽ(≧▽≦)ノ
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このレシピのキーワード

ささみ 酒 小麦粉

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