焼きドーナツ★野菜★
☆くるみママ☆ @cook_40057227
お子さんの朝食やおやつに！野菜をたっぷり入れて食べやすいドーナツにしました★色んな野菜でアレンジ可能(^-^)v
このレシピの生い立ち
子どもの食事に野菜を入れたパンケーキを焼いていたけど、ドーナツ形の方が喜んで食べてくれるから。
焼きドーナツ★野菜★
お子さんの朝食やおやつに！野菜をたっぷり入れて食べやすいドーナツにしました★色んな野菜でアレンジ可能(^-^)v
このレシピの生い立ち
子どもの食事に野菜を入れたパンケーキを焼いていたけど、ドーナツ形の方が喜んで食べてくれるから。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ミックスベジタブルを耐熱ボウルに入れレンジで加熱し、熱いうちにバターを加えて溶かす。
- 2
１に牛乳を加え、ブレンダー(低速)でお好みの粗さのペーストにする。牛乳なしで野菜70gでも良い。
- 3
例えばカボチャの煮物の残りを潰してペーストにしたものを70g使用したり、バナナ70gでも大丈夫！
- 4
２に溶き卵、ホットケーキミックスを加えて混ぜたらオーブンの予熱開始(180℃)
- 5
絞り袋に生地を入れて、薄くバターを塗ったドーナツ型に絞っていく。もちろんスプーンで入れても良い。
- 6
型を軽く台の上でトントンして空気を抜き、生地を均し、180℃のオーブンで15分焼いて完成★
- 7
子どものおやつや朝食にぴったり★
-
コツ・ポイント
ペーストは、バナナを潰したくらいの軟らかさ(水分量)が一番キレイにふっくら焼き上がります。
つくれぽ
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