卵・きび糖・牛乳・マーマレードジャム・ホットケーキミックスを泡立て器でボールによく混ぜる。

バターをレンジで溶かし①に入れて混ぜる。

パウンド型に入れて180℃オーブンで40分焼いて出来上がり。

型から出して、冷めたらラップで包んで寝かす。翌日食べると生地が落ち着きます。