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大根の皮のおかかまぶし
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大根の皮のおかかまぶし-レシピのメイン写真

大根の皮のおかかまぶし

elechan
elechan @cook_40109430

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材料

  • 大根の皮 1本分
  • 大根の葉の茎 1本分
  • 人参の皮 2本分
  • かつお節 ひとつかみ
  • ☆しょうゆ 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆はちみつ 小1
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    大根の皮をピーラーでむく

    • 大根の皮のおかかまぶし作り方1写真
  2. 2

    大根の皮 茎をそれぞれカットする

    • 大根の皮のおかかまぶし作り方2写真
  3. 3

    人参の皮も同様にピーラーでむき
    細かくカットする

    • 大根の皮のおかかまぶし作り方3写真
  4. 4

    フライパンに入れ
    ごま油を入れしんなりするまで
    炒める

    • 大根の皮のおかかまぶし作り方4写真
  5. 5

    炒まったら
    かつお節を入れ
    ☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • 大根の皮のおかかまぶし作り方5写真

コツ・ポイント

かつお節を一緒に炊くのがポイントです

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elechan
elechan @cook_40109430
2018/12/10 10:29に公開
2人の子供たちのために日々 進化したいです☆
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このレシピのキーワード

にんじん 大根の皮 大根の葉 はちみつ かつお節 酒

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