じゃが芋の皮をむき、4等分にする。
少し水に浸した後、ラップでくるんでレンジで4〜5分加熱。串がすっと通ればOK。

フライパンに薄皮を取りほぐしたタラコとマーガリンを入れ火にかける。

タラコの色が変わってきたら、バジルを混ぜ合わせ、じゃが芋を投入。よく絡ませる。