超簡単！ コーントマトスープ♪
ﾟ｡tiaraﾟ｡ @cook_40153924
コーンスープにひと工夫！超超超簡単！
リコピンも摂れるヘルシースープに♪
程よい甘みと酸味がとっても合います。
このレシピの生い立ち
コーンポタージュにミネストローネを
混ぜてみたら、程よく酸味が加わって
美味しかったから。
いつでも手軽にできて、
スープのとろみも薄まらないので
トマトピューレを使いました。
超簡単！ コーントマトスープ♪
コーンスープにひと工夫！超超超簡単！
リコピンも摂れるヘルシースープに♪
程よい甘みと酸味がとっても合います。
このレシピの生い立ち
コーンポタージュにミネストローネを
混ぜてみたら、程よく酸味が加わって
美味しかったから。
いつでも手軽にできて、
スープのとろみも薄まらないので
トマトピューレを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのコーンスープを用意。
(150ml～300ml) -
- 2
トマトピューレを
大さじ１杯～２杯位
お好みの量を入れてください。 -
- 3
よ～くかき混ぜて
出来上がり♪ -
- 4
※コーンスープは
缶詰、レトルト、
カップスープなど、なんでもOK。 -
- 5
※トマトピューレは
濃縮タイプ、アルミパウチ入り、瓶入りなど、なんでもOK。 -
- 6
因みに模様の付け方は…
トマトピューレとコーンスープを混ぜたものを一滴づつ垂らします。
(ピューレだけだと沈みます) -
- 7
爪楊枝などを使って
点の真ん中をスッと切るようにして、次の点をめがけ、そのまま続けて一周します。 -
- 8
ハートが円状に連なった可愛い模様の出来上がり♪
-
コツ・ポイント
生のトマトや水煮を入れると、さらっとした
コーンスープになります。
甘くて濃厚なコーンスープが好きな人は
トマトピューレよりも、トマトペースト
がお勧めです。
冷製コーンスープにもいいです。
お鍋でたっぷり作ってもいいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19236866
