このレシピは小麦粉の2度使いがポイント！カレー粉でシシャモが美味しく揚がり、冷めてもカリカリ！お弁当にも良いですよ。、
このレシピの生い立ち
骨密度の低い私の母、子供の精神安定など、私は家族のお医者さんです。家族の健康は食から・・・母の教えです。シシャモを丸ごとカラッと揚げる「コツ」だけで、美味しくて何本でも頂けてしまいます。