簡単 ☆ひき肉となすのそぼろ☆
wonderfulworld @cook_40043477
2011.8.26・2013.5.15 2度目の話題入り感謝♪ご飯・うどん、以外に何にでも合う万能保存食です。
このレシピの生い立ち
ご飯のお供を作ろうと思って作りました。
簡単 ☆ひき肉となすのそぼろ☆
2011.8.26・2013.5.15 2度目の話題入り感謝♪ご飯・うどん、以外に何にでも合う万能保存食です。
このレシピの生い立ち
ご飯のお供を作ろうと思って作りました。
アプリでひらく作り方
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ナスは小さいさいころ型に切って、水にさらしておく。
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- 2
フライパンに、ひき肉を広げ（油はひかず、まだ火はつけない）その上になす以外の材料を乗せ、しゃもじで満遍なくよく混ぜる。
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- 3
混ざったら、火をつけ、ひき肉の色が変わり、油が出るまでいためる。
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- 4
油が出たらキッチンペーパーで（私は2枚分）油をとり、水を切ったナスを入れ、なすとひき肉が同じ色になるまで炒める。
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- 5
なすがお肉のうまみを吸ってとってもおいしいですよ♪
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- 6
玉子焼きに♪
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- 7
冷やしうどんに♪スタミナ満点♪
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- 8
白ねぎ・食べるラー油ONでスタミナパスタ♪
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- 9
おんちさんごめんなさい(涙）コメのせずに掲載してしまいました。
とっても上手く巻けてますね～☆またお願いします☆
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- 10
がちゃまみーさんコメ載せずに掲載してしまいました。ごめんなさい。またお願いします♪
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- 11
YU69TAさんｺﾒ掲載せず載せてしまいました。懲りずにまたお願いします♪
コツ・ポイント
最初にひき肉と材料を混ぜてしまうことです。
おにぎりにも合うと思います。にんにく・しょうがはお好きな加減にしてくださいね。
つくれぽ
大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ５人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝）毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会 No.77♪
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