電子レンジで作れるので、焦がすことなく、洗い物も増えることなく超簡単で美味しいです。塩麹が味に深みを出してくれています。
このレシピの生い立ち
近所のお料理教室で教えて頂いた「みたらしダレ」に塩麹を入れてアレンジしてみました。我が家の定番調味料である塩麹さんありがとうございます。