簡単☆中華スープ（ワンタン皮入り）
ユキエ１８号 @cook_40048027
簡単に出来る中華スープです。具もお好みでもやし・ニラ・ネギ・ほうれん草、何でもＯＫ！ごま油をラー油に変えればまた違う味♪
このレシピの生い立ち
いつもの中華スープにワンタン欲しかったけど、ワンタン作るのは面倒で・・・。
簡単☆中華スープ（ワンタン皮入り）
簡単に出来る中華スープです。具もお好みでもやし・ニラ・ネギ・ほうれん草、何でもＯＫ！ごま油をラー油に変えればまた違う味♪
このレシピの生い立ち
いつもの中華スープにワンタン欲しかったけど、ワンタン作るのは面倒で・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を沸騰させ、☆の調味料を加えてしっかり混ぜ合わせる。
- 2
ニラを長さ４ｃｍ程に切り、ワンタンの皮は好きな大きさに切り、①に加え再沸騰させる。（※ワンタン皮は１枚ずつ加えてね！）
- 3
②のワンタンが透明になってきたら、ごま油（又はラー油）と白ごまを加え火を止める。
- 4
斜め切りにした葱を③に乗せたら蓋をして１分放置。（葱をちょっとだけしんなりさせる為です。）これで完成～♪
- 5
【参考】ワンタン皮は入ってませんが、もやし＆わかめスープです。
-
コツ・ポイント
②でワンタンの皮加える時、くっつかないようにバラバラに入れてね！
④で葱をあらかじめ切っておいて、加えたらすばやく蓋をすること！熱逃がさないようにね～。
もちろんしんなりした葱がお好きな方は火は最後の最後で止めてもＯＫよ。
つくれぽ
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