甘ウマ★洋風・新たまねぎステーキ
ayatowa @cook_40221528
超簡単！
たまねぎをまるっと食べちゃう勢いで♪
辛さ対策もばっちりな、しんなり甘いたまねぎの洋風ステーキ仕立てです！
このレシピの生い立ち
最近、お豆腐でステーキを作ったばかりなので。。
その流れで今度はたまねぎステーキを作ってみました♪
甘ウマ★洋風・新たまねぎステーキ
超簡単！
たまねぎをまるっと食べちゃう勢いで♪
辛さ対策もばっちりな、しんなり甘いたまねぎの洋風ステーキ仕立てです！
このレシピの生い立ち
最近、お豆腐でステーキを作ったばかりなので。。
その流れで今度はたまねぎステーキを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを1ｃｍの厚さでスライス。
つまようじでバラバラにならないように固定し、たっぷりの水に浸します(10分)
-
- 2
水気を切ったら、表面に小麦粉をまぶしましょう♪
バラけないように、要注意です！
-
- 3
オリーブオイルを引いたフライパンで、にんにくスライスをいため香りをたたせます。
その後、たまねぎを入れましょう★ -
- 4
ハーブソルトをふりかけ、オリーブオイルをかけます。
こんがりしたら裏返します^^/
つまようじをもってそっと返します♪ -
- 5
たまねぎがしんなりするまで、焦げないように何度か裏返しょう。
いいにおいがしてきたら、、食べごろですね！
-
- 6
お皿に盛り付け、粉チーズを振り掛ければ完成★
-
コツ・ポイント
・しっかり水に浸すことで、たまねぎの辛さがぬけます！あまくなりますよー★
・とろけるチーズをのせ、たまねぎスライスでサンドしてもおいしいですね！
バーガーみたい！！
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