Édesburgonyás muffin

Időnként készítek édesburgonyás ételeket, mert egészséges és finom is. Ez az édesburgonyás muffin recept mindig jól jön, amikor szeretnék valami egyszerű édességet varázsolni az asztalra. A tésztája picit tömörebb, mint a megszokott muffin tészta, de nagyon finom. Mazsola helyett tehetünk bele bármilyen aszalt gyümölcsöt, de akár csokoládét is.
Édesburgonyás muffin
Időnként készítek édesburgonyás ételeket, mert egészséges és finom is. Ez az édesburgonyás muffin recept mindig jól jön, amikor szeretnék valami egyszerű édességet varázsolni az asztalra. A tésztája picit tömörebb, mint a megszokott muffin tészta, de nagyon finom. Mazsola helyett tehetünk bele bármilyen aszalt gyümölcsöt, de akár csokoládét is.
Elkészítés
- 1
Az édesburgonyát meghámozzuk, apró kockára vágjuk, majd megfőzzük. A megadott 250 grammnyi mennyiség a megfőzött édesburgonyára vonatkozik.
- 2
A lisztet összekeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, és a sót. Beleöntjük az olajat és a tejet, majd összekeverjük.
- 3
A kihűlt édesburgonyát összetörjük, majd a masszához keverjük.
- 4
Végül beleforgatjuk a mazsolát is.
- 5
A muffin formát papírokkal béleljük, beleadagoljuk a masszát, majd 180 C fokon megsütjük.
- 6
És már fogyaszthatjuk is az elkészült édesburgonyás muffint. :)
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek (3)