♡鱈のハーブバター醤油ホイル焼き♡
☆Princes☆ @cook_40097834
鱈もホイル焼きにしてしまえば、フワッフワで野菜も一緒にとれるのでお魚レシピの1品に是非オススメです♬
このレシピの生い立ち
魚が苦手な息子がホイル焼きにハマり色々な魚で試してみました(*^▽^*)
♡鱈のハーブバター醤油ホイル焼き♡
鱈もホイル焼きにしてしまえば、フワッフワで野菜も一緒にとれるのでお魚レシピの1品に是非オススメです♬
このレシピの生い立ち
魚が苦手な息子がホイル焼きにハマり色々な魚で試してみました(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにします♡
えのきとしめじは石づきを取り綺麗に洗い水気を軽くきります♡パプリカもお好みで切ります♡ - 2
包める程度のアルミホイルを用意します。
そこに少し気持ち程度のオリーブオイルを垂らします。 - 3
アルミホイルに切った玉ねぎとエノキをひきます♡
お好みで、もやしがあっても美味しいですよ〜(*^▽^*) -
- 4
行程3の上に鱈をのせて、残りの野菜を置いていきます♡
-
- 5
コツ①ヤングコーンは調味料を入れてから こんな風に横にして焼いた方が火が通りやすいです♡♡♡
調味料に浸すようにすると◎ -
- 6
こんな風に野菜を置いて、醤油 白ワインビネガー みりんを上からかけて、真ん中にバターを置いて包みます♡
-
- 7
フライパンに入れ弱火で10分程度焼きます♡
- 8
アルミをそっとめくり鱈が焼けているか確認して、フライパンから取り出し、かいわれ ハーブ塩をまぶしてレモンを添えればOK
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- 9
2019 1月21日
鱈のハーブバター醤油ホイル焼きが人気検索1位になりました♡いつもありがとうございます♡
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- 10
良かったら姉妹レシピの♡ふっくら鮭のハーブバター醤油ホイル焼き♡
宜しくお願い致します♡ -
コツ・ポイント
火は弱火でじっくり焼き上げることでフワッフワで焦げ付かずに焼きあがります♡
野菜はお好きな野菜を使って下さい♡
しめじの代わりにしいたけやなめたけ マイタケでも美味しいです♡
つくれぽ
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