ふんわり柔らか甘辛胸肉

炊くママ
炊くママ @cook_40170084

ふっくり柔らかい胸肉が食べたくて
このレシピの生い立ち
コストコで大量に買った胸肉を柔らかくガッツリ食べたくて。冷めても美味しいのでお弁当にも。

ふんわり柔らか甘辛胸肉

ふっくり柔らかい胸肉が食べたくて
このレシピの生い立ち
コストコで大量に買った胸肉を柔らかくガッツリ食べたくて。冷めても美味しいのでお弁当にも。

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材料

  1. 胸肉 2枚
  2. ★マヨネーズ 大2
  3. ★すき焼きのタレ 大2
  4. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    胸肉をそぎ切りにして★の調味料に1時間くらいつけておく。

  2. 2

    片栗粉を混ぜて、フライパンを温めて焦げないように両面焼く。

コツ・ポイント

マヨネーズにしっかりつけることで胸肉がとってもジューシーになりますよ。すき焼きのタレがなければ砂糖、醤油を同量混ぜてもOK

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