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バジルペーストで☆トマトサラダ。
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バジルペーストで☆トマトサラダ。-レシピのメイン写真

バジルペーストで☆トマトサラダ。

kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

バジルペーストを、パスタだけに使うのはもったいない!あっという間にサラダドレッシングになります。
このレシピの生い立ち
バジルが豊作!!バジルペーストが有り余っているのです。

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kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • バジルペースト 大さじ1〜
  • ヨーグルト(プレーン) 大さじ1.5〜
  • 塩・黒こしょう 適量
  • お好みでチーズなど。 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを適当な大きさに切って、器に盛り、冷蔵庫でひやしておく。

    • バジルペーストで☆トマトサラダ。作り方1写真
  2. 2

    バジルペーストとヨーグルトを混ぜ、黒こしょうを多めに加える。
    味をみて塩を加えてください。

    • バジルペーストで☆トマトサラダ。作り方2写真
  3. 3

    ①に②をかけるだけで完成☆

    • バジルペーストで☆トマトサラダ。作り方3写真
  4. 4

    こちらはクリームチーズをトッピングしました。
    モッツァレッラなら、よりカプレーゼ風に。

    • バジルペーストで☆トマトサラダ。作り方4写真
  5. 5

    もちろん、普通のサラダドレッシングとしても使えます。

コツ・ポイント

ペーストとヨーグルトによって、味が異なるので、調節してください。
物足りない場合は、ちょっとマヨネーズを足してもいいかもしれません。

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kitty_m3
kitty_m3 @cook_40042379
2012/08/05 14:45に公開
自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直ししているかも・・・しれません。。。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト チーズ ヨーグルト

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