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胡桃小女子の胡麻絡め
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胡桃小女子の胡麻絡め-レシピのメイン写真

胡桃小女子の胡麻絡め

♪スティルツキン♪
♪スティルツキン♪ @cook_40061294

美味しく手軽にカルシウムを摂ろう♪つまみ食いが止まらない〜(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
スーパーで買うと少量で高いクルミ小女子(>_<)…じゃあ自分で作って美味しく手軽にカルシウムを摂ろう!って事で安かった小女子と大袋で購入してある胡桃・胡麻を使って作りましたo(^-^)o

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胡桃小女子の胡麻絡め

♪スティルツキン♪
♪スティルツキン♪ @cook_40061294

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材料

おやつ&おつまみ1回分くらい
  • 小女子 200g
  • 胡桃 200g
  • 胡麻 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • みりん 大さじ11/2
  • 酒 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小女子、胡桃をフライパンで煎って取り出す。

  2. 2

    綺麗にしたフライパンに砂糖・醤油・酒・みりんを入れて煮立たせ、ぷくぷくしてきたら胡桃と小女子を入れて混ぜる。

  3. 3

    水分が無くなってきたら胡麻を入れて混ぜ、最後に胡麻油を入れて全体に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

最後に胡麻油を少し入れる事で、くっつかずに食べやすくなります♪ちりめんじゃこ等で作っても美味しいです(o^∀^o)

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♪スティルツキン♪
♪スティルツキン♪ @cook_40061294
2011/05/08 09:37に公開
毎日約7000食の給食を作ってる給食のおばちゃんです(*^^*)息子と旦那に「美味しい!!」と言わせるべく、皆さんのレシピを色々参考にさせてもらってます(●´∀`●)自分の作ったご飯が一番大好きで、いつまで経ってもダイエット出来ない困った私です(笑)
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このレシピのキーワード

くるみ 酒 ゴマ 小女子

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