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カリフワ★和風・豆腐ステーキ
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カリフワ★和風・豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

カリフワ★和風・豆腐ステーキ

ayatowa
ayatowa @cook_40221528

安価で手に入るお豆腐を使って、
和風ステーキ風に♪

ボリューム・栄養、ともに満点なので
おなかも大喜びです！
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って、ステーキをつくりたい！
よく聞くけど自分でつくってみよう、という気持ち。

それがきっと、たいせつ★

安価で手に入るお豆腐を使って、
和風ステーキ風に♪

ボリューム・栄養、ともに満点なので
おなかも大喜びです！
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って、ステーキをつくりたい！
よく聞くけど自分でつくってみよう、という気持ち。

それがきっと、たいせつ★

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カリフワ★和風・豆腐ステーキ

ayatowa
ayatowa @cook_40221528

安価で手に入るお豆腐を使って、
和風ステーキ風に♪

ボリューム・栄養、ともに満点なので
おなかも大喜びです！
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よく聞くけど自分でつくってみよう、という気持ち。

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安価で手に入るお豆腐を使って、
和風ステーキ風に♪

ボリューム・栄養、ともに満点なので
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材料

お二人様分
  • 木綿豆腐 １丁
  • のり ２枚くらい
  • とろけるチーズ ２枚くらい
  • ●めんつゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ２
  • 小麦粉 少々
  • ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐１丁を三等分し、さらに1/2の厚さにします。
    ハーブソルトをふって、キッチンペーパーで水気を切ります。

    • カリフワ★和風・豆腐ステーキ作り方1写真
  2. 2

    お豆腐の表面に、小麦粉をまぶします。

    • カリフワ★和風・豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷いて、中火で両面をこんがりと焼きます。

    • カリフワ★和風・豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    ●印のたれをまぜておき、かけてよく絡めます。
    照りがでたら、火を止めましょう♪

    • カリフワ★和風・豆腐ステーキ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛る際、のり・チーズをおいて、その上にもう半分をのせます。
    こうすれば簡単にサンド★

    • カリフワ★和風・豆腐ステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

・しっかり水きりをして、小麦粉をまぶすとカリッと仕上がります★
・のりで巻いても、きれいに盛り付けできます

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ayatowa
ayatowa @cook_40221528
2011/05/10 23:05に公開
新生活スタートを機に、料理のお勉強中♪おいしく、たのしく、ラクチンに( ´ ▽ ` )ﾉもちろん節女きわめてまいります!!
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 海苔 ハーブ もめん豆腐 チーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19263836
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