フライパンに２００ｃｃの水を入れて沸騰したら、春雨を入れて、3分くらいゆでる。

水がなくなってきたら、油を少々入れて、3等分に食べやすく切った豚肉とにんにくを入れて炒める。

肉に火が通ったら、細く切ったピーマンを入れて炒め、塩コショウ、旨み調味料で味を付ける。