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牛肉とわかめのスープ
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牛肉とわかめのスープ-レシピのメイン写真

牛肉とわかめのスープ

だだだ♪
だだだ♪ @cook_40138141
おおさか

義理の母がよく作ってくれた
子供たちが大好きなスープです
わかめを大量に入れて煮込んでも美味しいよ！

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義理の母がよく作ってくれた
みんなが大好きなスープです

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材料

4人分
  • 　牛こま切れ肉 ２００g
  • 　わかめ 適量
  • 　豆腐 １丁
  • 　きのこ類 適量
  • 　醤油 適量
  • 　ほんだし 適量
  • 　ねぎ 適量
  • 　水 4カップ
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉・わかめ・豆腐・きのこを食べやすく切っておく

  2. 2

    鍋にごま油を小さじ1・牛肉・ワカメ・醤油・を入れて炒める

  3. 3

    牛肉の色が変わったら　
    水を入れ沸騰したら
    灰汁をとる

  4. 4

    豆腐・きのこを入れて　
    ほんだし・醤油でお好みの味に整え
    ねぎをちらして出来上がり

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だだだ♪
だだだ♪ @cook_40138141
2011/06/01 08:23に公開
おおさか

このレシピのキーワード

スープ ねぎ キノコ ワカメ 牛細切れ 豆腐

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