材料。

コーヒーに砂糖を加え、軽くとろみが出るまで煮詰める。プリンに牛乳を加え、プリンの固形部分がなくなるまで混ぜる。

フランスパンの両面にカスタードソースを染みこませ、バターで焼く。

程よく焼けたら器に盛りつけ、その上にバニラをトッピングし、コーヒーシロップをまわしかける。